서부 토스트를 굽는 방법

서부 토스트를 굽는 방법

토스트는 서양 음식에서 일반적인 아침 식사 또는 애프터눈 티 선택입니다. 바삭 바삭하고 내부는 끝없는 뒷맛입니다. 이 기사는 완벽한 서양 빵을 굽는 방법을 자세히 소개하고 지난 10 일 동안 전체 네트워크에 인기있는 주제와 핫 컨텐츠를 첨부하여 더 나은 마스터 베이킹 기술을 돕습니다.

1. 서부 요리에서 빵을 굽는 기본 단계

1.재료를 준비하십시오: 하이 글루텐 밀가루, 효모, 설탕, 소금, 우유, 버터, 계란 등

2.조화: 밀가루, 효모, 설탕 및 소금을 섞고 우유와 계란을 넣고 부드러운 반죽에 반죽하십시오.

3.발효: 반죽을 따뜻한 장소에 놓고 약 1 시간 정도 큰 두 배까지 발효하십시오.

4.성형수술: 발효 된 반죽을 배출하고 작은 조각으로 나누고 원하는 모양을 만듭니다.

5.이차 발효: 플라스틱 피부 반죽을 약 30 분 동안 다시 발효시킵니다.

6.구운 것: 오븐을 180 ° C로 예열하고 표면이 황금빛이 될 때까지 15-20 분 동안 굽습니다.

2. 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 뜨거운 주제와 핫 컨텐츠

3. 토스트에 대한 질문과 해결책을 자주 묻습니다

1.빵을 배달 할 수 없습니다: 효모가 실패하거나 발효 온도가 너무 낮을 수 있습니다. 효모를 대체하거나 발효 온도를 증가시키는 것이 좋습니다.

2.빵 표면이 너무 단단합니다: 베이킹 시간이 너무 길거나 온도가 너무 높으면 베이킹 시간을 단축하거나 온도를 줄이는 것이 좋습니다.

3.빵 내부가 너무 젖어 있습니다: 베이킹 시간이 충분하지 않거나 반죽에서 과도한 수분이 있기 때문일 수 있습니다. 베이킹 시간을 연장하거나 액체의 양을 줄이는 것이 좋습니다.

4. 서양 빵을 굽는 몇 가지 방법을 추천합니다

5. 요약

서양 빵을 굽는 것은 복잡하지 않습니다. 열쇠는 성분 비율, 발효 시간 및 베이킹 온도를 마스터하는 것입니다. 위의 단계와 팁을 사용하면 집에서 맛있는 빵을 쉽게 만들 수 있습니다. 동시에 인터넷 전역의 인기있는 주제에주의를 기울여 베이킹 수준을 향상시키기 위해 더 많은 베이킹 지식과 기술을 배우십시오.

이 기사가 유용한 정보를 제공하고 행복한 베이킹을 기원합니다!